Ich möchte, aber ich habe keine Zeit. Ich möchte, aber für niemanden. Ich will, aber nicht von irgendetwas. Ich möchte kochen, nur … Sie wollen nicht?
Beim Essen einer weiteren Plastikscheibe Brot mit einem Gummischnitzel Schweinefleisch und Sauce "Mayonnaise" versprechen wir uns, dass wir uns das letzte Mal diesem Zweig der Unterwelt auf der Erde genähert haben. Eines Tages werden wir unsere Pläne erfüllen. Warum nicht gleich?
Anweisungen
1. Inspizieren Sie die Küche oder den Küchenbereich. Die meisten Dinge, die schief gehen, sind auf einen wenig inspirierenden Arbeitsplatz zurückzuführen. Unser Raum sollte über Funktionsbereiche und die notwendige Ausstattung verfügen. Wenn Sie täglich Salate und Ofenkartoffeln kaufen, kann es sich lohnen, ein Gemüsehacker-Kit zu Hause zu kaufen und den Ofen zu überprüfen.
2. Sie sollten also eine Oberfläche zum Kochen haben. Es sollte geräumig und flach sein. Es ist wünschenswert, dass sich mehrere helle Gegenstände darauf befinden (eine dekorative Vase mit farbigen Steinen, eine Schale mit Früchten). Es ist wünschenswert, dass die Oberflächen, auf denen Sie kochen und auf denen Sie essen, unterschiedlich sind. Dadurch wird der Kochvorgang für Sie feierlicher.
3. Untersuchen Sie das Besteck und die Kochutensilien – sie werden möglicherweise lange Zeit nicht Ihren Bedürfnissen und Ihrer Ästhetik entsprechen. Nehmen wir an, Sie sind seit sechs Monaten Vegetarier, aber Fischmesser sind immer noch ein zentraler Bestandteil der Küche. Ihre Küche soll sich mit Ihnen verändern. Die Messer liegen auf dem Tisch. Der Dampfer ist der Ort.
4. Jeder Raum wird bequem, wenn Materie darin ist. Ziehen Sie weiche Tücher und ein schönes Handtuch an und die Küche wird freundlicher. Eine Tischdecke, Stuhlhussen, Topflappen und eine Schürze – all diese Gegenstände werden die Atmosphäre verändern.
5. Stellen Sie sicher, dass die Küchenecke eine Ästhetik enthält, die Ihnen gefällt. Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, kaufen Sie ein paar Türken oder eine manuelle Kaffeemühle. Wenn Sie Milchprodukte mögen, stellen Sie Butterdose und Milchkännchen in die Regale. Dekorative Gemälde, Uhren und ein paar Figuren verleihen zusätzlichen Geschmack.
6. Hängen Sie ein kleines Küchenbrett auf. Darauf können Sie Pläne für morgen schreiben, eine Liste von Lebensmitteln oder Köstlichkeiten, die Sie probieren möchten. Sie können Bilder von Lebensmitteln aus einer Zeitschrift oder Bilder von Ländern anheften, in denen Ihr Lieblingsgericht zubereitet wird.
7. Gewöhnen Sie sich an, einmal pro Woche auf den Gemüsemarkt zu gehen. Lassen Sie es ein gemütlicher Spaziergang für einen potentiellen Gourmet sein, der gerade gekommen ist, um neue Produkte zu probieren. Kaufen Sie Gemüse, Obst, Nüsse.
8. Lesen Sie das Buch „Die richtige Lebensmittelkombination“von Herbert Shelton.
9. Beginnen Sie Ihre eigenen Küchentraditionen. Zum Beispiel dienstags, um ein Omelett zum Frühstück zu kochen oder jeden letzten Freitag im Monat, um mit einem neuen Gericht aus der dagestanischen Küche zu feiern.
10. Lade einmal im Monat Freunde zum Essen ein. Nahrung ist ein wichtiger Bestandteil des menschlichen Lebens. Dies ist eine Art der Kommunikation, durch die wir einen Teil unserer Kreativität und unserer Einstellung zu Menschen vermitteln, die uns am Herzen liegen. Wenn Sie jemanden behandeln, liegt Ihnen diese Person am Herzen. Ayurveda sagt zum Beispiel, je länger eine Frau das Essen für einen Mann zubereitet, desto mehr Kraft und Freundlichkeit bringt sie ein und desto stärker wird er sein.
Aus Gewohnheit wird Ihr Körper für eine Weile dem neuen Lebensstil widerstehen, in dem jetzt Zeit zum Kochen ist. Es ist in Ordnung. Die Hauptsache ist zu verstehen, was für eine große und wunderbare Welt sich für diejenigen öffnet, die sich endlich entschieden haben, auf sich selbst aufzupassen.
